Moelleux au chocolat

Par 17 octobre 2012

 

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  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 25 minutes
  • Rating 4.67 stars - based on 3 review(s)
  • Pour : 6 moelleux

Ingredients

Instructions

  • Etape 1: Préchauffez le four à 180 °c (th. 6).

 


  • Etape 2: Beurrez le moule et chemisez-le de cacao.Réservez-le au réfrigérateur.

 


  • Etape 3: Dans un bain-marie, faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux.Hors du feu, ajoutez le sucre et remuez pour faire refroidir un peu la préparation.

 

  • Etape 4: Ajoutez les oeufs un à un, puis la farine, versez la pâte dans le moule et enfournez pour 25 min environ. Servez tiède ou à température ambiante.

 

Variante: Vous pouvez ajouter un café expresso bien serré dans la pâte. Dans ce cas, ajoutez 30 g de farine à la quantité indiquée.

 

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